社会福祉法人 芙蓉会

午前中に第２回サツマイモ掘りをしました。小さいサツマイモが少し…と、少し大きなものが１つ収穫できました！大きめのものは寝かせて甘みが増すのを待とうと思います。この日はオクラの収穫できたので、焼きオクラと小さい焼き芋をオヤツに食べました。最近野菜が苦手になってきた子も、オクラならパクパク食べます。暑さが残っているからか、もう少しオクラが収穫できそうなので、焼きオクラを楽しみたいと思います。