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農園日記(オクラ)

オクラの花も食べられるということで、収穫してみました。「花を食べるの?」と不思議そうな園児たち。花を茹でてみるとほとんど溶けてしまい「お花がこうなったよ」と伝えると、ますます不思議そうな表情をする園児たち。一緒に茹でてもらったオクラの実は勢いよく食べていましたが、お花を食べる時は少し手が止まってしまいました。小さなお口でちょこっと味見をしてみると、美味しかったようで目が輝き、勢いよくお花を食べていました。

ねばりの強いオクラの味のするお花で美味しかったです!