◎芋ようかん作り
ご利用者の皆様と「芋ようかん作り」を行いました。
先ずは、熱々に蒸かしたさつまいもを潰します。
次に、潰したさつまいもを裏ごしします。
この裏ごしで出来上がりが変わります。皆様 協力しながら頑張りました (^_^;)
材料は、さつまいもと砂糖のみとは思えない 位に、美味しく出来上がりました ヽ(^o^)丿
◎園芸活動
外はまだまだ寒さが厳しい (-_-;)
でも、寂しくなってしまったバルコニーを少しでも明るくしたい・・・。
そこで、室内での園芸活動を行いました。
「これは何の花?」「可愛い花だね」と楽しくお話をしながらテージー・ハナビヨリ等を植えました。
少し明るくなったバルコニーを眺めながら、「早く暖かくならないかな～」と
皆様 春の訪れを首を長くして待っています。