✿3月26日、桜餅を作りました。
例年いちご狩りに行っていた時期ですが、外出の自粛に伴い今年は中止。
ならば、里で何かを・・・と栄養士さんに協力して頂きました。
『桜餅』ということで、桜色の生地を焼き、良い香り桜の葉に乗せ、こしあんを包みます。
綺麗に出来上がった桜餅。皆さん『私のが一番よ~♪』とご満悦です。
ほんの少しだけ―いちご狩り-を意識して、苺を添えました。!!
おやつの時間においしく戴きました。(^^)v
✿おまけ✿
3月から仲間入りしたスタッフNさん。いつも、自宅の庭に咲いている
お花を持って来て飾ってくれています。フロアテーブルが華やかです♪
(ちなみに、Nさんのお母様が用意して下さるそうです。感謝!)