社会福祉法人 芙蓉会

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みぎわの里『天ぷらバイキング』

4月24日、「天ぷらバイキング」を行いました。
 この日の料理長は、みぎわ園施設長です。

 栄養士さんにも準備から揚げ方までご協力いただきました。

 ご利用者には、野菜の仕込みをお願いして準備万端!

 メニューは、えび、なす、しいたけ、ししとう、かきあげ、さつまいも

 そして、取りたてのたけのこ。揚げたての天ぷらは衣がサクサクしていて最高です(^^)v

 大根おろし&てんつゆで戴くか、天丼にしていただくかはお好みで

 みなさん口を揃えて「やっぱり揚げたては、おいしいね~~」

 施設長、栄養士さん、ご協力ありがとうございました。!!

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